Nepertraukiamas pramoninis diržinis džiovintuvas

Didelės{0}}našumo nuolatinio džiovinimo įranga, skirta kontroliuojamai drėgmei ir pramoniniam maisto perdirbimui
Nepertraukiamas pramoninis diržinis džiovintuvas sukurtas taip, kad nuolat sumažintų drėgmę didelės apimties{0}}maisto perdirbimo programose, pakeičiant tradicines partijų{1} dėklų sistemas ir tvarkant rankiniu būdu. Sistema nuolat tiekia maisto produktus per daugiapakopę džiovinimo kamerą, kurioje naudojama optimizuota priverstinė karšto -oro cirkuliacija, kad būtų pasiekti tikslūs drėgmės tikslai.

Konfigūracijos,{0}}įskaitant juostos struktūrą, tinklelio tankį, buvimo trukmę, oro srauto greitį ir šildymo šaltinius,-sukurtos pagal užsakymą-, kad atitiktų konkrečias maisto fizines savybes, gamybos pajėgumus ir gamyklos pėdsakus.

Tikslinės programos

01/

Dehidratuotos daržovės:Morkų griežinėliai, svogūnai, česnakai, bulvės, grybai, šparaginės pupelės, paprikos, kopūstai ir lapinės žolelės.

02/

Vaisių perdirbimas:Obuolių griežinėliai, bananų traškučiai, mango, ananaso, braškių ir persikų gabalėliai.

03/

Botanika ir ingredientai:Prieskoniai, arbatos lapai, botaniniai ekstraktai ir aromatinės augalinės medžiagos.

04/

Vandens produktai:Mažos žuvys, krevetės ir paruošti jūriniai ingredientai.

05/

Užkandžiai ir grūdai:Ekstruduoti užkandžiai, makaronai, javų grūdai, maisto granulės ir naminių gyvūnėlių{0}}maisto ingredientai.

Inžineriniai ir veiklos principai

1. Kontroliuojamas produktų šėrimas
Medžiaga nuolat tiekiama ant konvejerio per integruotą paskleidimo mechanizmą, kad būtų išlaikytas vienodas sluoksnio gylis. Išlaikant vienodą gaminio storį išvengiama vietinių atsparumo džiūvimui skirtumų ir užtikrinamas vienodas šilumos perdavimas per visą juostos plotį.

2. Kintamasis-greitis ir buvimo laikas
Konvejerio juosta transportuoja gaminį per džiovinimo kamerą reguliuojamu greičiu, diktuojančiu bendrą buvimo laiką.

Mažesnis diržo greitis užtikrina ilgesnį -drėgmės arba storo{1}}profilio medžiagų išlaikymą.
Didesnis diržo greitis padidina iš anksto išdžiovintų arba plono profilio produktų, kurie greitai pasiekia drėgmę, pralaidumą.

3. Kelių-zonų šilumos valdymas
Siekiant išvengti paviršiaus sukietėjimo (dėklo sukietėjimo) ir išsaugoti produkto spalvą, struktūrą ir skonį, džiovinimo kamera yra padalinta į nepriklausomai kontroliuojamas temperatūros zonas:
Pradinės zonos:Didesnė šiluminė energija ir oro srautas užtikrina greitą laisvą{0}}drėgmės išgaravimą.
Galutinės zonos:Žemesnė temperatūra ir sureguliuota drėgmė švelniai pašalina{0}}drėgmę, užkertant kelią šiluminiam skilimui.

4. Priverstinė oro cirkuliacija ir išmetimo kontrolė
Šildomas oras nuolat{0}}cirkuliuoja per gaminio sluoksnį arba per jį. Oro greitis, statinis slėgis ir išmetamųjų dujų drėgmė reguliuojami siekiant optimizuoti šiluminį efektyvumą ir išvengti drėgmės prisotinimo kameroje.

Pagrindinės techninės specifikacijos ir konfigūracijos

Parametras	Specifikacijos parinktys
Džiovintuvo tipas	Nepertraukiamo karšto{0}}oro juostos džiovintuvas (vieno-sluoksnio arba kelių{2}}sluoksnių konfigūracijos)
Konvejerio sistema	Perforuotas nerūdijančio{0}}plieno tinklelis, plokščias vielos diržas arba teflonu{1}}dengtas tinklelis (pasirenkama pagal gaminio tipą)
Šildymo šaltiniai	Garo, karšto vandens, gamtinių dujų, SND, šiluminės alyvos, elektros elementai arba pramoniniai šilumos siurbliai
Džiovinimo zonos	Nuo 2 iki 6 nepriklausomų temperatūros ir oro srauto reguliavimo zonų
Temperatūros diapazonas	Reguliuojamas nuo 40 laipsnių iki 120 laipsnių (priklausomai nuo gaminio tolerancijos)
Statybinė medžiaga	Produkto{0}}kontaktinės sritys iš nerūdijančio plieno SUS304 arba SUS316L; Sunkus-konstrukcinis anglinio plieno karkasas su sanitarine danga
Vairavimo ir valdymo sistema	Kintamo{0}}dažnio pavaros (VFD) variklis, skirtas tiksliam diržo-greičio valdymui; pasirenkama PLC + HMI jutiklinio ekrano automatika

Sistemos integravimas ir gamyklinis išdėstymas

Nepertraukiamo džiovintuvo sąsaja yra tiesiogiai su prieš ir paskesnę apdorojimo įranga, kad sudarytų vientisą gamybos liniją:

Washing -> Cutting / Slicing -> Blanching -> Continuous Feeding -> Belt Dryer -> Cooling Section ->Pakuotė

Aušinimo integracija:Pasirenkama terminalo aušinimo sekcija sumažina produkto temperatūrą prieš pakuojant, taip užkertant kelią kondensacijai sandariose talpyklose.

Pėdsakai optimizuoti:Daugiasluoksnės juostos konfigūracijos padidina efektyvų džiovinimo plotą kompaktiškoje horizontalioje grindų erdvėje, tinkančioje didelės-pajėgumo patalpoms su erdviniais apribojimais.

Inžineriniai duomenys, reikalingi įrangos dydžiui nustatyti

Kadangi džiovinimo efektyvumas priklauso nuo produkto tankio, pradinės drėgmės, šiluminio jautrumo ir garavimo apkrovos, talpa negali būti standartizuota vien pagal svorį. Norint tiksliai nustatyti įrangos dydį, reikalingi šie parametrai:

Produkto identifikavimas

Konkretus maisto tipas, veislė ir fiziniai matmenys (griežinėliai, kubeliai, juostelės ir kt.).

Drėgmės metrika

Pradinis drėgmės kiekis (%) ir tikslinė galutinė drėgmė (%) arba vandens aktyvumas (aw).

Pralaidumo reikalavimas

Drėgnas įvesties pajėgumas (kg/h) arba tikslinis sausos išvesties reikalavimas.

Komunalinių paslaugų prieinamumas

Pageidautina šildymo terpė (garų slėgis, dujų tipas, elektrinė galia) ir turimas gamyklos plotas.

Nepertraukiamo maisto džiovintuvo DUK

Kl .: Kas yra nuolatinis maisto džiovintuvas?

A: Pramoninė džiovinimo mašina, kuri nuolat transportuoja maisto produktus per kontroliuojamą džiovinimo kamerą, o šildomas oras pašalina drėgmę. Skirtingai nuo serijinių dėklų džiovintuvų, jis palaiko nepertraukiamą medžiagų srautą ir sklandžiai integruojasi į automatizuotas pramonines linijas.

K: Kokius maisto produktus galima džiovinti nuolatinėje džiovykloje?

Ats. Įprasta taikymas apima daržoves, vaisius, žoleles, grybus, jūros gėrybes, tam tikrus mėsos produktus, grūdus, maisto ingredientus, užkandžius ir kitas medžiagas, kurioms reikalingas kontroliuojamas džiovinimas karštu{0}}oru. Tikrasis tinkamumas priklauso nuo gaminio drėgmės kiekio, dydžio, tekstūros, jautrumo karščiui ir reikalingos galutinės drėgmės.

K: Kokia yra nuolatinės maisto džiovyklės talpa?

A: Talpa priklauso nuo gaminio ir džiovinimo poreikio, o ne nuo mašinos. Svarbūs veiksniai yra pradinė drėgmė, galutinė drėgmė, produkto storis, tūrinis tankis, džiovinimo temperatūra, buvimo laikas ir reikalingas vandens garavimo greitis (kg/h). Dėl šios priežasties pajėgumai turėtų būti patvirtinti peržiūrėjus gaminio ir proceso sąlygas.

Kl .: Kiek laiko išdžiūsta maistas?

A: Nėra vieno džiovinimo laiko visiems maisto produktams. Priklausomai nuo produkto ir tikslinės drėgmės, buvimo laikas gali svyruoti nuo gana trumpų laikotarpių iki kelių valandų. Juostos greitis, džiovintuvo ilgis, temperatūra, oro srautas, produkto storis ir pakrovimo tankis turi įtakos reikiamam laikui. Norint nustatyti tikrąjį procesą, rekomenduojama atlikti gamybos bandymą mūsų laboratorijoje.

K: Ar galima reguliuoti džiovinimo temperatūrą?

A: Taip. Džiovinimo temperatūrą galima konfigūruoti ir suskirstyti į kelias zonas pagal tikslius produkto ir proceso reikalavimus.

Populiarus Žymos: nuolatinė maisto džiovykla, Kinijos nuolatinių maisto džiovyklių gamintojai, tiekėjai, gamykla